Un’ondata di conflitto nelle piattaforme del cibo in Europa

Il conflitto dei lavoratori delle piattaforme si sta diffondendo in diverse parti d’Europa. In questa auto-inchiesta, i lavoratori presentano un’analisi approfondita della riorganizzazione del processo produttivo e della resistenza che ne è derivata. Contro qualsiasi “pessimismo tecnologico”, questa ricerca dal basso dimostra che sta prendendo forma un nuovo ciclo di lotte transazionali